Vedľa šafranu a vanilky je tretím najdrahším korením. Jeho dymová, kvetinovo sladká aróma hrá v indickej a arabskej kuchyni ako súčasť korenených zmesí nezastupiteľnú úlohu. Štipka kardamómu na šálku horúceho nápoja prinesie silu a vôňu orientu. Kardamóm je možné použiť aj do perníkov, pečiva a niektorých druhov chleba. Obzvlášť chutný je kardamóm aj v ovocných šalátoch, kompótoch alebo k pečenému jablku. Kde nájde využitie : pečenie, chlieb, káva, kompót, dezerty, Kuchyňa : indická kuchyňa Skladovanie Skladovať v suchu a chlade.
| Zloženie |
kardamóm |
| Obsah |
50g |
