Ďatelina červená - Trifolium pratense - je jedným z najbohatších prírodných zdrojov isovlavanoidov , čo sú rastlinné hormóny (fytoestrogény). Sekundárne rastlinné látky majú početné ochranné účinky pre bunky a sú napríklad lapači voľných radikálov. Izoflavanoidy z klíčkov červeného ďateliny sú tiež optimálne využiteľné a vysoko prevyšujú obsah v sójových bôboch. Kľúčiky ďateliny červeného sú účinné proti klimakterickým symptómom, najmä návaly tepla sú výrazne redukované. Spomaľujú úbytok kostnej hmoty (osteoporózu) a výrazne znižujú riziko vzniku rakoviny. Konzumácia klíčkov červeného ďateliny znižuje hladinu cholesterolu a pomáha pri artritíde, reumatizme a cukrovke. Klíčky sú  revitalizačným tonikom , pôsobia proti kŕčom a prečisťujú krv a majú veľmi jemnú, ľahko orieškovú chuť.   Klíčenie v nakľučovacej nádobe Kľúčiky červeného ďateliny možno ľahko vypestovať v  naklíčkovej nádobe. Pretože semená majú tvrdú škrupinu, namočte ich aspoň na 10 hodín a klíčky zberajte po 7 - 10 dňoch.