Xylitol sa radí medzi stolné sladidlá. Xylitol sa prirodzene vyskytuje v rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Má veľmi nízky glykemický index a je preto vhodný aj pre diabetikov alebo pre osoby, ktoré držia redukčnú diétu. Xylitol sa veľmi dobre rozpúšťa vo vode a má sladkú, osviežujúcu chuť. Oproti klasickému cukru má však o zhruba 40% menej kalórií. Neškodí zubom. Naopak má schopnosť neutralizovať kyslý zubný povlak a pomáha zuby mineralizovať. Xylitol sa hodí na varenie, pečenie a sladenie teplých aj studených nápojov. Neobsahuje GMO. Upozornenie Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov a škrupinových plodov. Pri nadmernej spotrebe môže mať preháňavé účinky. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1000 kJ/240 kcal Tuky - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g 0 g Sacharidy - z toho cukry 99,8 g 0,2 g Bielkoviny 0 g Soľ 0 g.
Zloženie |
100% sladidlo xylitol. |
Obsah |
1000g |