Le Touareg je  typický africko - arabský  nápoj skladajúci sa z kvalitného pravého zeleného čaja Gunpowder a marockej mäty.  Jedná sa o čaj, ktorý má v tamojšom spoločenskom živote zásadné postavenie a je podávaný na privítanie.  Le Touareg máva slávnostnú formu, zvlášť potom pri stretnutí väčšieho kruhu ľudí.   Väčší podiel Gunpowder  dodáva Le Touaregu  povzbudzujúce účinky  a poskytuje nálev farby zelenej až tmavo nažltlé.   Chuť  je vďaka marockej mäte  svieže ,  príjemne mätová.   Marocká mäta pôsobí  blahodárne na zažívací trakt a piť tento čaj je teda vhodné po jedle. Zelený čaj pozná ľudstvo viac ako 5 tisíc rokov a je vnímaný ako základný čaj.  Najväčšími producentmi sú Čína a Japonsko.  Je súčasťou východnej medicíny, kde mu prisudzujú až magické účinky.  Spájaný je s mnohými rituálmi aj kultúrnymi tradíciami najmä v krajinách juhovýchodnej Ázie.  Všeobecne má zelený čaj sviežu vôňu a jemnejšiu chuť ako čaj čierny.  Sušené lístky by mali byť zelené, pevné a lesklé.  Jedná sa o čaj, ktorý prešiel minimálnou oxidáciou. Čajovník čínsky  pôsobí ako antioxidant  a  podporuje fyzickú a mentálnu aktivitu.  Pitie čaju je vhodné pre udržanie  zdravého chrupu,  podporuje  stav kostí a kože.  Je odporúčaný  pri regulácii hmotnosti , je schopný  normalizovať hladinu glukózy v krvi a metabolizmus tukov.   Podporuje  normálne zdravie srdca.   Odporúčaná príprava Tri čajové lyžičky (8 g) čaju prelejeme 500 ml vody s teplotou 85° C.  Lúhujeme 2-3 min. , potom scedíme.  Z tohto čaja možno pripraviť 1 nálev a je odolnejšia proti přelouhování, ktoré spôsobuje nepríjemné zhorknutie čaju.  Odporúčame vyskúšať prípravu formou ice tea - hotový nálev nalejte do pohára s kockami ľadu a podávajte.